La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) celebra las Jornadas de referencia del Centro Nacional de Alimentación (CNA) que tendrán lugar, coincidiendo con el 25 aniversario de AESAN, los próximos 9 y 10 de junio, en su sede ubicada en Majadahonda (Madrid).

El objetivo de estas jornadas es compartir conocimientos y experiencias con los Laboratorios de Control Oficial en el campo de la Seguridad Alimentaria. Por ello, están dirigidas a los laboratorios designados para realizar el control oficial de alimentos, así como para el personal de las distintas administraciones públicas implicadas en actividades de control oficial.

Durante las jornadas se abordarán temas debate presentes en las redes europeas de laboratorios en el ámbito de la seguridad alimentaria, como sesiones sobre validación de métodos de secuenciación masiva, análisis de OMG, nuevas exigencias reglamentarias y actividades de los laboratorios nacionales y europeos de referencia, reforzando el intercambio técnico entre todos los agentes implicados en la seguridad alimentaria. En este sentido, las jornadas contarán con la participación del CNA, la colaboración de la Subdirección General de Control Oficial y Alertas y la participación de la Scientific Officer del EURL de Organismos Modificados Genéticamente, entre otros.

Dentro de este contexto, Juan Ángel García Garrido, responsable del área de Laboratorios del Dpto. Agroalimentario y BPL de ENAC, participará el primer día de las jornadas e impartirá la ponencia: “Actualidad de la acreditación de laboratorios agroalimentarios: novedades y nuevas revisiones de documentos de ENAC”.

Para más información, puede consultarse la página web oficial de AESAN.